Eidgenössische Alkoholverwaltung EAV

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Sonderpublikationen

Die Eidgenössische Alkoholverwaltung im Laufe der Zeit (1887-1978) - Wilhelmine Menner
Jubiläumsschrift - Die Eidgenössische Alkoholverwaltung: seit 125 Jahren konstant im Wandel
Wie fünf Mädchen jämmerlich im Branntwein umkommen - Sonderdruck im Hinblick auf die Totalrevision der Alkoholgesetzgebung
Spirituosen et cetera
Alkoholgehaltsbestimmung von Spirituosen und Ethanol-Gemischen
Kurzportrait

Die Eidgenössische Alkoholverwaltung im Laufe der Zeit (1887-1978)

Von der reichen Vergangenheit der EAV zeugen eine Vielzahl an Broschüren und Dokumenten. Doch Werke, welche diese Geschichte erzählen, existieren kaum. Von umso grösserer Bedeutung ist daher das umfangreiche Buch von Wilhelmine Menner «Die Eidgenössische Alkoholverwaltung im Laufe der Zeit (1887-1978)». Eine digitale Neuausgabe dieses Referenzwerks erscheint zum Abschluss des Jubiläums 125-Jahre-EAV.

Typ: PDF
Die Eidgenössische Alkoholverwaltung im Laufe der Zeit (1887-1978) - Wilhelmine Menner
Letzte Änderung: 06.12.2012 | Grösse: 9542 kb | Typ: PDF

Jubiläumsschrift
Die Eidgenössische Alkoholverwaltung: seit 125 Jahren konstant im Wandel

Zum Abschluss des Jubiläums «125 Jahre EAV» erschien eine Jubiläumsschrift. Zum einen verschafft diese Publikation den Lesenden einen kompakten Überblick über die vielfältige Geschichte der EAV und veranschaulicht diese mit zahlreichen Bildern. Zum andern erlaubt das Heft auch, das ereignisreiche Jubiläumsjahr 2012 mit seinen zahlreichen Anlässen nochmals Revue passieren zu lassen. Die Publikation besteht aus Beiträgen, welche über das gesamte Jubiläumsjahr hinweg in den Publikationen der EAV sowie im Intranet bereits veröffentlicht wurden und nun übersichtlich zusammengestellt worden sind.  

Typ: PDF
Jubiläumsschrift - Die EAV seit 125 Jahren konstant im Wandel
Letzte Änderung: 11.12.2012 | Grösse: 6400 kb | Typ: PDF

Wie fünf Mädchen jämmerlich im Branntwein umkommen - Sonderdruck im Hinblick auf die Totalrevision der Alkoholgesetzgebung

Mit Stolz tritt die EAV als Herausgeberin eines Sonderdrucks der Novelle von Jeremias Gotthelf „Wie fünf Mädchen jämmerlich im Branntwein umkommen" auf. Diese soll im Vorfeld der anstehenden Totalrevision des Alkoholgesetzes an die Ursprünge der Alkoholpolitik erinnern und gleichzeitig den Start zur Totalrevision des Alkoholgesetzes und zur Neugestaltung der EAV freigeben. Das Vorwort von Direktor Alexandre Schmidt geht auf die wechselvollen Entwicklungen in der Alkoholpolitik ein und skizziert die Herausforderungen fürs neue Gesetz.

Als elektronische Version publizieren wir das Vorwort von Direktor Alexandre Schmidt in allen vier Landessprachen, eine Zusammenfassung sowie die Bilder und Bildlegenden in der Publikation. Der Text von Jeremias Gotthelf ist aus urheberrechtlichen Gründen nur in der gedruckten Version veröffentlicht.

Die vollständige Publikation kann unter info@eav.admin.ch bestellt werden.


Typ: PDF
Wie fünf Mädchen jämmerlich im Branntwein umkommen
Letzte Änderung: 23.11.2009 | Grösse: 2366 kb | Typ: PDF

Spirituosen et cetera

 "Spirituosen et cetera" ist ein Leitfaden für das Personal aus dem Bereich Gastronomie und Handel. Auch Interessierte aus der Prävention haben damit einen praktischen Ratgeber zur Hand. Die Broschüre fasst die wichtigsten rechtlichen Bestimmungen zusammen und verweist auf die entsprechenden Artikel des Alkoholgesetzes oder der Lebensmittelverordnung.

Typ: PDF
Spirituosen et cetera
Letzte Änderung: 04.12.2009 | Grösse: 1385 kb | Typ: PDF


Kurzporträt

Das „Kurzporträt" ist der Überblick über die EAV im Taschenformat. Die Faltbroschüre thematisiert den Auftrag der Alkoholverwaltung, die Bedeutung der Besteuerung und die Versorgung mit Ethanol. Aufgelockert ist das „Kurzporträt" mit einigen Konsumstatistiken.

Typ: PDF
Kurzporträt EAV
Letzte Änderung: 04.12.2009 | Grösse: 373 kb | Typ: PDF


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Eidgenössische Alkoholverwaltung EAV
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http://www.eav.admin.ch/dokumentation/00445/00583/index.html?lang=de