En tant qu'unité d'organisation bénéficiant d'une large autonomie, le centre de profit de la RFA, Alcosuisse, est responsable du commerce de l'alcool à haut degré, à savoir de l'éthanol. L'éthanol destiné à la consommation ne représente qu'une faible part des ventes, au contraire de l'éthanol destiné à l'industrie, en particulier aux industries pharmaceutique et chimique.
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